莘县十八里铺市场监管所推进守查保专项

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01:15大众网·海报新闻记者马鑫超聊城报道为保障“中秋”、“国庆”期间食品安全,使辖区群众过上平安祥和的佳节。近日来,莘县十八里铺市场监管所坚持以守好人民群众生命安全和身体健康为主线,深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,扎实开展节前食品安全大检查,为“双节”食品安全保驾护航。此次检查,执法人员针对节前市场食品安全消费市场的特点,以食用油、月饼、米面、酒类、肉及肉制品、儿童食品等节日消费较多的食品为重点检查品种,加强对单位食品质量、生产储存环境、食品购销渠道、索证索票、台账管理、包装标识等项目为重点监督检查项目。同时,在餐饮店检查时,围绕操作间及用餐场所保洁通风、餐饮具保洁消毒、食品添加剂“五专”管理、“山食安”APP有效运行、冷链食品溯源管理及人员扫码、晨检等情况进行了全面排查,做到不留盲点、不留漏洞、不留死角,将食品安全“守查保”专项检查走深做实。“为防范化解风险,进一步维护辖区食品‘全领域’安全稳定,十八里市场监管所聚焦食品‘风险点’,严格落实食品安全‘四个最严’要求,着力解决食品安全突出问题,截止目前,立案38起,罚款约2万余元,没收‘三无’、过期食品30个品种,货值0.5万元,切实筑牢了辖区食品安全防线。”莘县十八里铺市场监管所所长路子平说道。(通讯员杨淑清)


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