在至诚蔬果的加工车间里，清洗机、去皮机、切分机、脱水机、真空包装机等功能不一的机器让人眼花缭乱，这些机器有着非常奇妙的作用，就是能够让新鲜蔬果脱水变成非油炸、零添加剂的小零食。至诚蔬果的掌门人郝永山说：“我们的产品，更符合现代人的需要。”出身农村的郝永山，经过几十年的摸爬滚打，如今已成长为一名在当地颇具影响力的企业家。
初中辍学开启别样人生
每次提到学历，郝永山都有点不好意思，因为他在15岁的时候，就从初中退学了。
打了几年工，郝永山说：“我感觉我的性格比较适合做生意，感觉做生意有意思。于是18岁的时候开始了创业生涯。”刚开始自己做，也没有什么钱，文化水平也不高，他就从倒卖家电开始。思路活，又比较勤奋，赚了一些钱，又开始转行做副食加工。回首自己做过的行业，郝永山直言：“做的行业太多了，开超市，做批发，办养殖场，开加油站……做了十几个行业，什么赚钱就做什么。”在做农产品之前，郝永山没有什么太大的目标，赚钱就好，直到有一年亲眼目睹了农民辛辛苦苦种的蔬菜烂在地里卖不出去，郝永山这才暗下决心，要为家乡的农民贡献一份力量。
看到蔬菜烂在地里励志做脱水蔬菜
莘县是有名的蔬菜之乡，大部门乡镇的支柱产业就是蔬菜。那一年黄瓜特别便宜，几分钱一斤，有的农民就不摘了，烂在地里。作为土生土长的莘县人，郝永山目睹父老乡亲悲凉的眼神，心里就像堵了块石头，总想为家乡做点什么？郝永山说：“我看了以后非常可惜，我是农民的孩子，看到农民辛辛苦苦种出来的果实，卖不出去。我就考虑如何把这个黄瓜深加工一下，反季节的时候再拿出来销售。新鲜的蔬菜储存时间有限，但是加工过的就可以储存很久。当年我就购买了蔬菜深加工的设备，开始做脱水蔬菜。”
当时因为资金问题，规模比较小。一天才消耗10吨左右新鲜蔬菜。从年开始做蔬果深加工，经过12年的艰苦创业，至诚蔬果已经成长微莘县蔬果加工的龙头企业。
郝永山介绍说：“目前至诚蔬果主要有三大业务板块，脱水蔬果，速冻，瞬间冷冻保质保鲜。还有低温干燥的即食产品。脱水蔬菜主要销往方便面厂家，百分之七八十是出口国外，速冻主要是中央厨房，快捷连锁餐厅。低温干燥果蔬主要针对小孩，年轻人。电商销售平台销售为主。”
科技创新，产品迭代
郝永山虽然初中没有毕业，但是对新产品、新技术的研发却非常上心。他深知技术是企业的核心竞争力，郝永山说：“经过今年疫情的影响，我们讨论了未来产品发展方向，从年开始走科技路线，把蔬果深加工做的更专业一些。对公司的科研经费今年提到了营业额的百分之四十，和南京大学博士工作站、中国农科院蔬果深加工部门签订了战略合作协议。”
至诚蔬果励志把莘县蔬菜做强做大。郝永山与高校合作研发香瓜延伸产品，香瓜纯露和香瓜粉。把香瓜做成营养代餐，发挥农产品更大的价值。郝永山说：“我们还正在研发把胡萝卜提纯到香精，做真正的食物香精，让大家真正吃到绿色产品，而不是化学香精。”
郝永山说：“创业没有捷径，认准一件事，踏踏实实地干好，把这一行做精做强，坚持下去，就会成功。”