元宵节过后，在聊城市莘县王庄集镇嘉仕丰家庭农场，几名工作人员戴着口罩和手套，正在有条不紊地将一根根山药装箱，另外几名工作人员则小心翼翼地将装满箱的山药装上门口的大货车。这些山药的目的地，正是北京冬奥会。
“这些山药是直供北京冬奥会的，很快就能端上运动员们的餐桌。”嘉仕丰家庭农场负责人王春强的激动之情溢于言表。王春强说，能让莘县蔬菜“参加”北京冬奥会，能为北京冬奥会贡献一份力量，他非常高兴。当天，嘉仕丰家庭农场共为北京冬奥会供应了40吨山药。“根据与北京市朝阳区商务局的协议，我们共为北京冬奥会和冬残奥会储备了吨蔬菜，品种以山药、白菜和土豆为主。”王春强表示，“我们时刻准备着，只要冬奥会需要蔬菜，我们可以即时配送。”成为冬奥会的蔬菜供应基地，并非易事。“我们给北京、上海等一线城市的商超直供蔬菜已经有12年的时间了。可以说，是莘县蔬菜的良好品质让我们在市场上站稳了脚跟。”王春强说，在聊城市莘县农业农村局的推荐和协调下，经过层层申报、多轮考察、实地勘验、专家评审等环节，最终，嘉仕丰家庭农场获得了供应北京冬奥会的资格。
王春强年建设了蔬菜基地，年又成立了嘉仕丰家庭农场。农场占地面积亩，主要种植品种有西红柿、黄瓜、香瓜、辣椒、山药、苹果、黄金梨等。运送蔬菜的车辆上装有温控器。“运输舱的温度要控制在5摄氏度至8摄氏度之间。”现场，王春强不时叮嘱司机在运输过程中的注意事项。年12月，嘉仕丰家庭农场被评为市级示范场，年10月被评为省级示范场。嘉仕丰家庭农场于年申请农业农村部冷链物流建设项目，投资余万元建设高标准蔬菜保鲜库，并成立嘉仕丰冷链物流有限公司，打造了“农场+农户+冷库”的新型产业模式。“这是对我们莘县蔬菜的认可，是一份荣誉，也是一种动力。我们农场将积极探索创新，争取更大的业绩。”能够服务北京冬奥会，王春强对未来发展更加充满信心。