守护校园舌尖上的安全莘县开展餐饮

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大众网·海报新闻记者马鑫超实习记者刘银君王敬贤聊城报道

为创新食品安全监管模式、推行“社会共治”监管理念,聚焦学校食堂食品安全问题。按照食品安全宣传周活动要求,9月26日,莘县市场监督管理局执法人员邀请莘县人大代表、莘县政协委员和学生家长代表一同走进校园,开展了“餐饮安全你我同查”检查活动。

同查人员共同走进莘县明天幼儿园、春笋小学、明天中学三家学校食堂,对学校食品安全信息公示、从业人员健康管理、原料进货查验、食品加工制作、后厨环境卫生、食品留样等经营行为进行全面详细检查。并对学校食堂是否落实了制止餐饮浪费、健全食品安全管理制度,是否切实按照食品安全责任要求采取相关举措以及是否将疫情防控常态化开展督导工作。

同时,莘县市场监督管理局执法人员现场对被检查学校食堂负责人宣传了《食品安全法》《反食品浪费法》等相关法律法规,进一步提高了食堂负责人的法律意识、责任意识和食品安全意识。

参加同查活动的人大代表、政协委员,就莘县市场监督管理局一直以来致力于解决群众最关心、最直接的餐饮质量安全问题所做出的工作成果,给予充分肯定。同时,希望类似的同查活动持续开展下去,继续加强食品安全监管,不断提高莘县餐饮质量,确保广大人民群众舌尖上的安全。

下一步,莘县市场监督管理局将进一步加强与媒体、社会各界代表的沟通协调,做好“餐饮安全你我同查”活动,采取“视频+图文”、红黑榜、实时直播等多元化形式,公开对食品生产经营单位的检查活动,推进食品安全社会共治,真正让群众吃的放心、食的安心,切实提升莘县市场监督管理局的执法公信力和消费者的满意度,扩大公众知晓率和社会影响力。(通讯员杨淑清)




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