大众网·海报新闻见习记者汪垚莘县报道又是一年高考季，由于受疫情影响，今年的高考延期了一个月，眼下正值高温时节，加之今年高考改革,考期增至四天，给食品安全监管工作增添了空前压力。6日，莘县市场监督管理局立足监管职能，多次召开高考期间餐饮食品安全监管工作会议，强化高考期间的市场监管工作，努力为广大考生营造一个安全、放心的考试环境、全力护航高考食品安全。大众网·海报新闻记者了解到，莘县市场监管局及时制定了“莘县高考期间餐饮服务食品安全保障工作方案”，明确职责，抽调14名骨干监管人员分7个驻点小组，进行驻点工作，全程监管，提前介入并加大对监考老师食宿酒店(伊尹、金水)、考点学校(一中、实高、莘州)及高三学生食宿学校(二中、职专)食堂、周边食品、餐饮店的等现场检查力度。为给广大考生及考务人员提供安全放心的就餐环境，莘县市场监管局一直全力加强中高考期间学校食堂餐饮安全保障工作，加强宣传教育、过程管控，按照重大活动餐饮食品安全保障有关要求，从场所检查、人员管理、菜单审核、进货查验、索证索票、加工制作、洗消保洁、留样、应急等，开展前期评估和检查，对检查中发现的问题，及时督促整改并进行监督，确保整改有效，落实到位，全力保障高考期间食品安全。
