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山东位于华东六省一市的最北端，北依渤海，东滨黄海，拥有中国最大的半岛――山东半岛。这里历史悠久、人文荟萃，是儒家圣人孔子的故乡，并有五岳之尊泰山。战国时期，因是齐国、鲁国的辖境，被称为“齐鲁大地”。常言到，“靠山吃山，靠水吃水”，勤劳、淳朴的山东人以这厚重的黄土地产出优质的农产品奉献给华夏人民，成为中国北方最大的“菜篮子”和甜美的“果园子”。
寿光蔬菜基地山东人爱种菜，并且种出了很大的名堂，涌现出很多知名特色的蔬菜。比如：章丘大葱、胶东大白菜、莱芜生姜、潍县萝卜、金乡和苍山的大蒜，以及寿光、莘县的反季棚菜。寿光是中国最大的蔬菜批发基地，被国家有关机构评定为“中国蔬菜之乡”。然而，莘县也不甘示弱，是中国蔬菜种植面积最大的县，成为中国蔬菜第一大县。现今，大部分山东人都是跟蔬菜打交道的，你身边的小伙伴如果有是山东人的话，那么他的父母或者亲戚基本上不是种植棚菜就是搞蔬菜运输，或者从事蔬菜销售的。
章丘大葱章丘大葱山东的蔬菜声名远播，水果也很出名。智慧的山东人利用得天独厚的气候和丘陵地貌种植特色水果，较知名的有栖霞苹果、莱阳梨、肥城桃、沾化冬枣、大泽山葡萄、沂蒙山楂等。尤其是栖霞苹果种植历史久远、品质上乘、产量大、知名度更高，现已成为栖霞市支柱产业，形成种植、销售、加工产业链，并推向国际市场。
栖霞苹果山东特色的农产品还远不止这些，坚韧、执着的山东人总能创造出更多的农产品，只有你想不到的，没有他们种不出来的，并且种的更好！你认为呢？