齐鲁晚报·齐鲁壹点通讯员陈继龙王士瑞记者张同建
近期，全国本土疫情多点散发，部分地区疫情防控形势严峻，蔬菜物资供应趋于紧张。山东省莘县作为“中国蔬菜第一县”，坚决扛牢蔬菜稳供保供政治担当，统筹推进农业生产与疫情防控，全力做好上海市、吉林省等重点地区蔬菜供应保障工作，为全国疫情防控大局积极贡献力量。据统计，今年莘县已累计外运蔬菜52万吨，其中日供应北京、上海余吨。
多措并举，确保蔬菜“供得上”。坚持产储一体、科技助农，全面提升蔬菜种植效率，确保蔬菜稳产稳供。一是跟进开展农技指导。积极应对低温寒潮影响，县农业农村局组建成立24个农业科技帮扶小组，实地指导设施大棚防风防冻和农作物病虫害预警预防；广泛通过电视网站、应急广播等宣传解读农技知识，创新应用数村程序、抖音讲座等线上渠道，组织余名农技专家开展“键对键”“网对网”在线讲座和线上指导，全力保障农产品稳产增产。二是探索推广菌菜轮作。充分利用黄瓜、香瓜种植空档期，实行与羊肚菌接茬种植、压茬推进，推动资源循环利用与瓜菜菌产量同步提升，瓜菜菌年产量提升近10个百分点，农民亩均增收达5万余元。目前，莘县瓜菜菌在田面积45万亩，其中设施蔬菜42万亩，露地菜种植面积3万亩，日产蔬菜1万余吨。三是普及推开保鲜储存。结合各镇街瓜菜菌种植种类和产量，合理布局建设冷藏恒温库，实施农产品预冷保鲜、延长保质期，全面提升瓜菜菌储存能力，确保各类农产品动态充盈、随时调拨。目前，全县拥有蔬菜恒温库余座，总储存量达到10万吨以上。
强化监管，确保质量“靠得住”。坚持质量第一、安全为先，全面夯实农产品质量监管保障体系，全县主要农产品质量安全监测合格率始终保持在99.5%以上。一是“三级检测”全体覆盖。县级设立农安检测中心，实行全县巡回检测、随机抽检；镇（街道）农安办全部建立检测站，开展镇村普遍检测，农户农产品全部实行合格证制度；交易市场、生产基地、农产品加工企业全部建立速测室，每一批次全面落实自行检测。二是“三级监管”全域覆盖。县级成立农安工作领导小组，组建农安管理办公室，建立农产品质量检测监管平台，全县家农资经营门市全部纳入线上监管；各镇（街道）成立农安监管办公室，配备3至5名专职监管员；每个行政村配备1至2名信息员，全县农产品质量监管队伍达到余人。三是“溯源管理”全程覆盖。利用物联网、大数据等新一代信息技术建成投用农产品区块链追溯平台，整合环境监测、标准化生产等农业数据，实施线上线下抽检、复检等全环节监督管理，建立了对认证生产基地的农产品主体有备案、生产有记录、产品有标识、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定、信息可共享的全程追溯体系。
畅通渠道，确保蔬菜“调得出”。坚持供需一体、内外联动，统筹县域蔬菜、人员、车辆，做到对接高效、渠道畅通、资源统一。一是蔬菜产量及时掌握。成立县农产品供销专班，每个交易市场设立一名信息员，每天通过